میل کردن غذاهای لذیذ و اصیل شیرازی در سفر به شیراز، تجربه ای بسیار لذتبخش برای همه ما محسوب میشود. خوشبختانه در شیراز بنابر تقاضای بالای مسافران و گردشگران، کافه رستوران سنتی فراوانی وجود دارند که میتوان در سایه طبیعت زیبای کوهستانی شیراز از آنها بهره برد. علاوه بر خوراکهای اصیل، فضای داخلی و بیرونی این رستورانها با الهام از تاریخچه غنی شیراز و وقایع تاریخی آن به صورت هنرمندانه ساخته شده است. با تهیه بلیط قطار شیراز، میتوان در کنار دیدن جاهای دیدنی تاریخی، طبیعی، فرهنگی و ادبی، رستوران گردی را نیز به لحظات فراموشنشدنی سفر اضافه کرد.
لیست ۷ کافه رستوران برتر شیراز همراه با آدرس
رستورانهای شیراز در نقاط مختلف این شهر پراکندهاند و خوشبختانه اکثر آنها، بافت سنتی و محلی خود را حفظ کردهاند. البته در این رستورانها امکانات لوکس و مدرن در کنار فضای سنتی قرار گرفته تا تجربه رضایتبخشی را برای مشتریان فراهم کنند. اکثر رستورانهای سنتی شیراز دارای منو مبتنی بر غذاهای سالم و سنتی هستند که مطابق با ذائقه ایرانیها هستند. بسیاری از گردشگرانی که با بلیط هواپیما یا بلیط قطار شیراز به این شهر سفر میکنند نیز با دیدن معماری و غذاهای سنتی این رستورانها غافلگیر میشوند. از جمله این رستورانها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
رستوران سنتی کته ماس
رستوران کته ماس در زیرزمینی با معماری و کاشیکاریهای فیروزهای و سنتی قرار گرفته است. بر روی دیوارهای این رستوران نقوشی از شاهنامه فردوسی دیده میشود. فضای داخلی این رستوران با تختهای چوبی راحت، ظروف قدیمی، سقف منقش و لوسترهای زیبایی چشمنوازی میکند. در منوی رستوران سنتی کته ماس میتوان خوراکهایی مانند جوجه کباب، کباب بختیاری، کباب سلطانی، کلم پلو، خورشت کته ماس، جوجه لاری، کوبیده وزیری و کباب برگ را مشاهده کرد. پس از تهیه بلیط قطار و آغاز سفری پرخاطره، میتوانید غذاهای لذیذ این رستوران را میل نمایید.
- آدرس رستوران کته ماس شیراز: سه راه نمازی، طبقه زیرین هتل سعید
رستوران سنتی شرزه
رستوران قدیمی شرزه شیراز یکی از رستورانهای شبانه روزی این شهر محسوب میشود. این رستوران دارای فضایی دو طبقه با گنجایش بیش از ۱۰۰ نفر است. رستوران شرزه منویی از غذاهای سنتی و بین المللی متنوع مانند کلم پلو، استیک، کباب کوبیده، لوبیا پلو با ماهیچه، شیشلیک، کشک بادمجان، باقالی پلو با ماهیچه و جوجه کباب دارد. طرحهای سنتی را میتوان در نقشهای روی رومیزیها و ظروف این رستوران مشاهده کرد. بلیط قطار شیراز فرصت مناسبی برای بازدید از این رستوران قدیمی شیراز است. رستوران شرزه به دلیل نزدیکی با بازار وکیل، محیط مناسبی برای سرو غذا افراد در حال خرید از این بازار دارد.
- آدرس رستوران شرزه شیراز: خیابان طالقانی – خیابان مسجد وکیل
باغ رستوران نخلستان
فضای بیرونی بسیار دلباز و مفرح باغ رستوران نخلستان با درختان نخل، نارنج و افرا بسیار زیبایی تزیین شده است. در این فضا تختهای چوبی بسیاری وجود دارند که میتوان در سایه نخلهای آن از منوی غذای آن لذت برد. از جمله این خوراکها میتوان به چلو ماهیچه، جوجه کباب برگ، کوبیده، ته چین، ماهی شیر و دیزی اشاره کرد. این رستوران علاوه بر فضای بیرونی دارای فضای داخلی با معماری چوبی بسیار جالبی است. این رستوران تا ایستگاه راه آهن شیراز ۹ کیلومتر فاصله دارد. کسانی که با بلیط قطار شیراز به این شهر سفر میکنند، میتوانند از طریق بلوار دکتر حسابی، خود را به رستوران سنتی نخلستان برسانند.
- آدرس باغ رستوران نخلستان: بالاتر از صنایع ، بعد از ۲۰ متری فرمانداری
این مطلب هم مطالعه کنید: هتل زندیه شیراز، انتخابی مناسب برای سفر های خانوادگی
رستوران سنتی هفت خوان
رستوران هفت خوان در سال ۱۳۹۸ تاسیس شد و دارای فضای تلفیقی مدرن و سنتی است. این رستوران مجلل دارای ۷ بخش با معماری کاملاً متفاوت بوده که با الهام از خانهای رستم در شاهنامه فردوسی ساخته شدهاند. هر کدام از این بخشها به اسم این خانها نامگذاری شدهاند. منوی رستوران هفت خوان متشکل از غذاهای باکیفیت ایرانی، بین المللی و محلی با دیزاین متفاوت است. در این رستوران دو کافی شاپ با طراحی مدرن به نام زریر و گیسیا نیز وجود دارد که انوع دسرهای سنتی و بین المللی را سرو میکنند.
- آدرس رستوران سنتی هفت خوان: شیراز، بلوار جدید قرآن، نبش کوچه هفدهم
رستوران خانه سنتی پرهامی
خانهای با قدمت ۲۰۰ سال در خیابان لطفعلی خان زند قرار گرفته است که پس از مرمت و بازسازی، به اقامتگاه و رستوران خانه سنتی پرهامی تبدیل شد. فضای بسیار فرحبخش با در و پنجرههایی با شیشههای رنگی، درختان پرتقال، حوض آبی و میز و صندلیهای چوبی در این خانه وجود دارد. در منوی رستوران خانه سنتی پرهامی، انواع خوراکهای سنتی شیراز از جمله کلم پلو، شیرازی پلو، لوبیا پلو، تاس کباب، زرشک پلو و کشک بادمجان موجود است. جالب است بدانید که کلیه خوراکهای رستوران در ظروف در مسی و چینی سنتی بسیار زیبایی سرو میشوند. برای دسترسی به این رستوران و جاهای دیدنی شیراز میتوانید با رزرو آنلاین بلیط قطار، در سریعترین زمان ممکن به این شهر دسترسی پیدا کنید. بلیط قطار شیراز در همه فصلها از طریق سایتهای گردشگری، قابل رزرو است.
- آدرس خانه سنتی پرهامی: خیابان لطفعلی خان زند، روبروی مسجد نصیرالملک
رستوران سنتی خوشا شیراز
رستوران خوشا شیراز یکی از بهترین باغ رستورانهای شیراز است که دکوراسیونی چوبی با تختهای بسیار راحت دارد. فضای داخلی رستوران خوشا شیراز در طبقه دوم واقع است و به دلیل داشتن دیوارهای شیشهای منظره زیبایی از باغ را برای افراد فراهم میکند. رستوران سنتی شیراز با داشتن موسیقی زنده سنتی میزبان مسافران شیراز بوده و فضای فرحبخشی را برای آنها به وجود میآورد. در این رستوران انواع غذاهای سنتی و شربتهای معروف شیراز سرو میشوند. این رستوران در بزرگراه دکتر حسابی واقع است. این بزرگراه به ایستگاه راه آهن شیراز ختم شده و به همین دلیل دسترسی به این رستوران برای کسانی که با بلیط قطار شیراز به این شهر سفر میکنند، کاملاً ایدهآل است.
- آدرس رستوران خوشا شیراز: بلوار صنایع روبروی ورودی گلدشت حافظ
نتیجه گیری
رستورانهای سنتی شیراز مانند بافت شهری آن سرشار از نشانههای فرهنگی، ادبی، تاریخی و سنتی ایران هستند. در این رستورانهای خوراکهای ایرانی با استفاده از مواد غذایی تازه طبخ و در فضایی سنتی به مهمانان شیراز عرضه میشوند. رستورانهای خوشا شیراز، هفت خوان، کته ماس و خانه پرهامی از جمله رستورانهای لوکس شیراز محسوب میشوند که با تهیه بلیط قطار شیراز و سفر به این شهر، قابل دسترسی هستند. در همه این رستورانها غذاهای سنتی شیرازی مانند کلم پلو، شیرازی پلو و آبگوشت شیرازی سرو میشوند.
